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1、酸菜鱼大概水开后煮十分钟 。
【酸菜鱼大概要煮多长时间 酸菜鱼得煮多长时间】2、鱼肉相对于其他的肉类食物来说还是比较容易熟的 ， 做酸菜鱼有几个步骤是很关键的 ， 首先就是配料的处理 ， 酸菜需要提前用水浸泡上 ， 浸泡一段时间之后捞出来切碎备用 。其次就是鱼片需要腌制 ， 来不及的话可以腌制十分钟 。最后就是需要注意在煮酸菜鱼的过程中不要随意翻动 ， 否则鱼肉易散 。
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