生活小技巧这六种食物用来美白牙齿

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生活小技巧这六种食物用来美白牙齿

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1、绿茶
【生活小技巧这六种食物用来美白牙齿】 被日本人视为长寿之宝的绿茶,对健康的好处实在多到让人无法抗拒,许多研究都指出它的抗氧化能力相当强,可以预防多种癌症,常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险 。 现在,就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康 。 一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有),可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果 。 另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气 。 吃法视个人喜好,一天喝2~5杯绿茶,建议在用完餐或吃了甜点之后饮用 。 另外,绿茶里含有咖啡因,所以孕妇应该限量饮用 。

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2、乳酪
钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食物里补充钙 。 乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其它保护作用 。 英国的研究指出,乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质,有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固 。 吃法早餐来一份西红柿乳酪三明治 。 准备2片全麦吐司、1片约3厘米厚的西红柿及1片低脂乳酪 。 首先,将乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西红柿;依个人口味,适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来 。 以锡箔纸将吐司整个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可 。

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3、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好 。 吃法建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力 。 制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝 。

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4、香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000 年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助 。 原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑 。 吃法菇类有独特的风味且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口 。 每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健法 。

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5、芥末
品尝日本料理的生鱼片或寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,主要目的为了杀菌 。 芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为isoth-iocyanates的成分,这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里 。 日本在试管中的实验发现,芥末里的这种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖 。 吃法除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味 。

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